Restaurant
Au café ou dans la grande salle, un accueil chaleureux vous est accordé!
La Caro et le Baptiste vous concoctent et vous servent de délicieux plats de la région, dans un cadre agréable où il fait bon se poser!
Durant toute l'année, vous pouvez profiter de produits frais et de saison, cuisinés et apprêtés avec soin!
Le café offre une capacité de 50 places. La grande salle dispose de 80-100 places.
Dès qu'il fait beau, 40 places vous attendent sur la terrasse où vous pourrez profiter du magnifique paysage et de couchers de soleil colorés.
Nos cartes des mets
- Notre carte des mets (du jeudi-dimanche)
- Nos propositions estivales (du jeudi-dimanche)
- Notre carte des enfants (du jeudi-dimanche)
- Notre carte des douceurs
Tous les jours : Gâteau à la crème façon du Vully
Tarte aux fruits durant le week-end (samedi-dimanche)
Nos menus du jour (servi uniquement le midi)
Nous vous proposons:
Les jeudis: Langue de boeuf aux câpres, pommes mousseline, carottes à la vapeur
Les vendredis: Menu avec poisson (tous les poissons proposés proviennent des pêches direct de Mr Progin à Neuchâtel dans l'un de nos trois lacs ou de la pisciculture du Locle pour les truites)
Les samedis: Menu végétalien (Vegan)
Les Dimanches: Menu à 4 plats
Nos Prix:
En semaine du jeudi au samedi: Menu du jour à 17.- servi avec potage ou salade (15.50 que l'assiette)
Tous les samedis jusqu'à 14h00: Fondue traditionnelle au fromage à 15.- au lieu de 18.-
Le dimanche: Menu complet à 32.-/ Menu sans entrée ou sans dessert: 28.-/ Assiette du jour: 25.-
Tous les mercredis
et
Menu du Jeudi 22 août 2019
Potage du jour ou salade mêlée
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Langue de boeuf (CH) aux câpres
Pommes mousseline
Carottes à la vapeur
Menu du Vendredi 23 août 2019
Potage du jour ou salade mêlée
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Terrine chaude de truite lacustre (CH)
Pommes nature
Etuvée de poireaux
Menu du Samedi 24 août 2019
Potage de tomate
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Ravioli frit au tofu
Salades assorties
Crème de carotte au gingembre et sauce sésame aux noix de cajoux
Menu du Dimanche 25 août 2019
Eclair à la mousse de jambon (CH)
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Velouté de pommes de terre à l'huile de truffe
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Cuisse de lapin fermier (CH) à la moutarde ancienne
Polenta de l'Areuse au Mascarpone
Bouquetière de légumes
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Mille-feuilles maison
Auberge du Grand-Sommartel
Sommartel 257a
2314 La Sagne NE
Tél: 032/931.17.27
WhatsApp: +41 79 682 74 83