Restaurant

Au café ou dans la grande salle, un accueil chaleureux vous est accordé!

La Caro et le Baptiste vous concoctent et vous servent de délicieux plats de la région, dans un cadre agréable où il fait bon se poser!

Durant toute l'année, vous pouvez profiter de produits frais et de saison, cuisinés et apprêtés avec soin!

Le café offre une capacité de 50 places. La grande salle dispose de 80-100 places.

Dès qu'il fait beau, 40 places vous attendent sur la terrasse où vous pourrez profiter du magnifique paysage et de couchers de soleil colorés.

 

Nos cartes des mets

Tous les jours : Gâteau à la crème façon du Vully

Tarte aux fruits durant le week-end (samedi-dimanche)

 

Nos menus du jour (servi uniquement le midi)

Nous vous proposons:

Les jeudis: Langue de boeuf aux câpres, pommes mousseline, carottes à la vapeur

Les vendredis: Menu avec poisson (tous les poissons proposés proviennent des pêches direct de Mr Progin à Neuchâtel dans l'un de nos trois lacs ou de la pisciculture du Locle pour les truites)

Les samedis: Menu végétalien (Vegan)

Les Dimanches: Menu à 4 plats

Nos Prix:

En semaine du jeudi au samedi: Menu du jour à 17.- servi avec potage ou salade (15.50 que l'assiette)

Tous les samedis jusqu'à 14h00: Fondue traditionnelle au fromage à 15.- au lieu de 18.-

Le dimanche: Menu complet à 32.-/ Menu sans entrée ou sans dessert: 28.-/ Assiette du jour: 25.-

 

 

Tous les mercredis

Uniquement carte réduite

et


Menu du Jeudi 22 août 2019

Potage du jour ou salade mêlée

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Langue de boeuf (CH) aux câpres

Pommes mousseline

Carottes à la vapeur


Menu du Vendredi 23 août 2019

Potage du jour ou salade mêlée

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Terrine chaude de truite lacustre (CH)

Pommes nature

Etuvée de poireaux


Menu du Samedi 24 août 2019

Potage de tomate

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Ravioli frit au tofu

Salades assorties

Crème de carotte au gingembre et sauce sésame aux noix de cajoux


Menu du Dimanche 25 août 2019

Eclair à la mousse de jambon (CH)

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Velouté de pommes de terre à l'huile de truffe

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Cuisse de lapin fermier (CH) à la moutarde ancienne

Polenta de l'Areuse au Mascarpone

Bouquetière de légumes

***

Mille-feuilles maison

 

 

 

 

 

Auberge du Grand-Sommartel

Sommartel 257a
2314 La Sagne NE

 

Tél: 032/931.17.27

WhatsApp: +41 79 682 74 83


contact@grand-sommartel.ch

   

 

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