Restaurant

Au café ou dans la grande salle, un accueil chaleureux vous est accordé!

La Caro et le Baptiste vous concoctent et vous servent de délicieux plats de la région, dans un cadre agréable où il fait bon se poser!

Durant toute l'année, vous pouvez profiter de produits frais et de saison, cuisinés et apprêtés avec soin!

Le café offre une capacité de 50 places. La grande salle dispose de 80-100 places.

Dès qu'il fait beau, 40 places vous attendent sur la terrasse où vous pourrez profiter du magnifique paysage et de couchers de soleil colorés.

 

Nos cartes des mets

Tous les jours : Gâteau à la crème façon du Vully

Tarte aux fruits durant le week-end (samedi-dimanche)

 

Nos menus du jour

Nous vous proposons:

Tous les mercredi: menu avec viande

Tous les jeudi: Langue de boeuf aux câpres, pommes mousseline, carottes à la vapeur

Tous les vendredi: Menu avec poisson

Tous les samedi: Menu Végétalien (Vegan)

Nos Prix:

En semaine du mercrdi au samedi: menu du jour à 17.- servi avec potage ou salade (15.50 que l'assiette)

Tous les samedi jusqu'à 14h00: Fondue traditionnelle au fromage à 15.- au lieu de 18.-

Le dimanche: Menu complet à 32.-/ Menu sans entrée ou sans dessert: 28.-/ Assiette du jour: 25.-

 

Menu du Mercredi 25 octobre 2017

Potage du jour ou salade mêlée

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Emincé de boeuf (CH) aux champignons

Spaghetti à l'huile d'olive

Endive braisé à l'orange


Menu du jeudi 26 octobre 2017

Potage du jour ou salade mêlée

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Langue de boeuf (CH) aux câpres

Pommes mousseline

Carottes à la vapeur


Menu du Vendredi 27 octobre 2017

Potage du jour ou salade mêlée

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Escalope de saumon (NOR) pochée, sauce safranée

Riz basmati

Fondue de poireau


 

Menu du Samedi 28 octobre 2017

Crème de courge à la purée de marron

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Couscous marocain au tofu et pois chiches

Salade de carottes et pommes de terre vitelottes aux pistaches


Menu du Dimanche 29 octobre 2017

Croûte forestière

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Crème de courge aux amandes torréfiées

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Filets de perdreau (FR) chasseur

Spaetzli sautés

Pommes aux airelles et choux-rouges braisés

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Eclaire praliné

 

 

 

 

 

Auberge du Grand-Sommartel

Sommartel 257a
2314 La Sagne NE

 

Tél: 032/931.17.27


contact@grand-sommartel.ch

   

 

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